Ciruela Industria
ESTADÍSTICAS
INFORMACIÓN UNIFICADA
ESTADÍSTICAS
DATOS ACTUALIZADOS DE INDUSTRIA
PRODUCCIÓN
PROYECCIONES Y DATOS ACTUALES
INDUSTRIA
INFORMACIÓN TÉCNICA Y DATOS
MERCADOS
PRECIOS Y COSTOS DEL MOMENTO
Instituciones que acompañan este proyecto para dar mas herramientas técnicas a la industria.
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PRECIO CIRUELA D'AGEN
El precio nominal pagado al productor en la cosecha 2022 aumento en promedio 34% respecto al precio promedio de la temporada anterior. El sector presenta un contexto de precios altos debido al descenso del nivel de producción y la consecuente caída el stock de ciruelas.
- BRASIL 54%
- RUSIA 10%
- ESPAÑA 8%
- CHILE 6%
- EGIPTO 5%
EXPORTACIONES
El principal destino de las exportaciones de ciruela industria es Brasil, seguido por Rusia, España y Chile. La cantidad enviada a estos cuatro países equivale al 80 % del total del volumen comercializado en el año 2021.
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CIRUELA INDUSTRIA MENDOZA
Desde el último Censo Frutícola Provincial (2010) la superficie con ciruela industria en la Provincia de Mendoza descendió en un 42%, acompañado de un proceso de mayor concentración en el oasis sur de la Provincia.
Se producen anualmente 75 mil toneladas en fresco, mientras que la producción en seco es de 25 mil toneladas. El Clúster agrupa alrededor de 2500 productores, más de 100 establecimientos de secado y unas 20 empresas exportadoras.
Future
